要单独关闭 Safari 浏览器手机端省流量模式以允许视频自动加载，请按照以下步骤操作：
1. 打开 Safari 浏览器。
2. 点击屏幕右上角的“Safari”图标，然后选择“偏好设置”。
3. 在弹出的菜单中，找到并点击“省流量”。
4. 在“省流量”选项卡中，找到“视频自动加载”部分。
5. 取消选中“视频自动加载”旁边的复选框，然后点击“确定”保存更改。
现在，Safari 浏览器将不再自动加载视频，而是等待您手动触发播放。